Estive de férias e nem peguei no computador. O tempo livre foi aproveitado para relaxar e passear. Mas confesso que estava com saudades das minhas inspirações.
Bom, e de regresso às delícias, esta semana foi:
Túberas, que de acordo com o dicionário Priberam é o seguinte:
s. f.1. Biol. Género de cogumelos; trufa
Para mim também foi uma novidade. Foi um amigo, conhecedor da terra e destas riquezas silvestres, que as apanhou e nos ofereceu para provar. Só vos digo, uma especialidade!
A primeira vez confecionei-as como este amigo sugeriu, com ovos mexidos. Mas à segunda, já fui mais criativa, fiz com grão e ovos escalfados, assim tipo cozido de grão. Hummm.
1 comentário:
vish, coisa boa :D
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